Tin dem helst i kaldt vann eller i kjøkkentempratur noen timer. Vask og rens dem. Ta litt aluminiumsfolie ca 25 - 30 cm, legg laksebiten på midten. Ha salt på (helst grov med kvern), litt pepper (gjerne kvernet grov) legg strimlet gulrotbiter, 6 - 7 stk a 5cm oppå- legg løk biter , ca 4 -5 ca 3 cm legg på syrlig eple i båter 4-5 stk. legg noen renskede reker oppå gjerne litt hvitløk presset. Og noen dråper sitron. lukk foliet og stek i ovenen i 45 min i 150 grader i midten. Serveres med kokt brokkoli, blomkål. Og hollandiesaus. NYDELIG. Slik gjør du med alle laksebitene.
solen skinner alltid
der jeg helst vil være.
hvorfor det??
