Tråd: Peanøttkaker
Vis enkelt innlegg
Gammel 02-04-10, 19:52   #6
nite66
Juniormedlem
 
nite66 sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Sørlandet
Innlegg: 21
nite66 er på en erverdig vei

Sv: Peanøttkaker

Disse ble virkelig gode .

Men, måtte lage dem to ganger, for første gangen ble de helt svartsvidd . Det viste seg at det ble for høy temperatur, senket den ganske mye - til 125 grader, og det gikk mye bedre. Har latt mann, kusine, datter, sønn og foreldre smake på dem, og de ble godkjent av alle sammen . Skal lages igjen, det er i hvertfall helt sikkert.

Da deigen var ferdig, tok jeg matpapir og formet deigen til to lange pølser (ca. 2 cm i diameter) som jeg la i kjøleskapet. Etter en time tok jeg pølsene ut og kuttet dem i ca 1,5 cm lange biter som jeg satte på bakepapiret. Klumpene fløt fint ut til jevne, fine småkaker. Må understreke at de må hvile til de er kalde, hvis ikke detter de fra hverandre.

__________________



Sist redigert av nite66 : 02-04-10 kl 20:25.
nite66 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat