|
Sv: FASE 2, motivasjon, råd, hjelp og trøst
Grønnsaker ja - det kan fort bli en vane å nesten bare spise blomkål og brokkoli. Her er noen av min favoritter som jeg bruker som alle bortsett fra 1 er blomkål/brokkoli-fri:
Ratatouille - man tager hva man haver av grønnsaker, svisjer i pannen og tilsettter knuste tomater og krydder.
Tynne skiver av selerirot stekt i smør, krydret etter smak
Selerirotmos - kok seleri sammen med blomkål, mos det hele og tilsett smør, melk og krydder
Grillet aubergeen (husk å la skivene ligge minst 30 min med salt på begge sider for å få ut det meste av vannet - tørk så av det meste av saltet før de stekes/grilles)
Ellers så har jeg opprettet en fase 2 - oppskriftstråd her 
__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"

|