[Namba]

Jeg tok utgangspunkt i ting jeg liker fra mitt gamle liv og sanket oppskrifter. Jeg lager som sagt mye rester slik at det blir enklest mulig. Det kan mikses og matches veldig mye hvis man lager store porsjoner tilbehør, så er det bare å steke/koke/varme noe å ha sammen med det. Kjøttdeig/kylling(/bacon) kan stekes i forveien, deles i middagsporsjoner og krydres med forskjellige krydder til forskjellige retter, så er det bare å lage saus/dressing når det skal brukes. Det har vært redningen for meg. Blomkål koker jeg og legger i en boks i kjøleskapet, så er det anvendelig og tilgjengelig på kort tid. det kan spises as is, moses med smør/ fløte /kremost med hvitløk og/eller gratineres med ost. Det er enkelt, men åpner for mye variasjon med enkle grep. Planlegger du litt kan du velge å ha en type kjøtt eller tilbehør to dager på rad, men ha forskjellig middag. En dag med fisk, en dag med kjøtt.