[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Solange, her.

Konklusjonen er da at du må spise et visst antall karbohydrater daglig, da hjernen ikke kan opprettholde sine funksjoner bare ved ketoner fra fett og protein? I så tilfelle, sier han noe om hvor mye som er nødvendig, eller har jeg misforstått??

Opprinnelig lagt inn av Sungrazer, her.

Karbohydrater i kosten er ikke nødvendig. Kroppen din klarer utmerket å lage glukose selv vha. en prosess som heter glukoneogenese. http://www.snl.no/glukoneogenese

Nemlig!

Og det er akkurat denne greia som gjør at vi ofte får så mye pes for å ikke spise karbohydrater!
De fleste tror at man må tilføre de karbohydratene man trenger. Glukoneogenese er et fremmedord for folk flest!
De har rett og slett ikke skjønt hvor genial kroppen vår er!