[Photobscura]

Jeg er veldig bekymra for at aspartam har den plassen det har, og føler nærmest at vi har blitt menneskelige søppelbøtter for pengesterke markedskrefter.
Det som er problemet med aspartam er at dersom den når over +30 grader (godt under kroppstemperaturen), så dannes metanol etterhvert som aspartamen brytes ned i kroppen. Dette går direkte i blodbanene. Videre blir metanolen til formaldahyd. Jeg synes det er helt utrolig at dette er lovlig! Forsøkt på rotter har det gitt svulster på hjernen.
I Japan har de søtet all light-brus med stevia (som enten er tørkede blader, eller væske presset ut av steviablader) i over tredve år, foreløbig uten rapportering av bivirkninger eller skader. Listen over innrapporterte bivirkninger av aspartam er skremmende lang.