|
Sv: Hvordan være (stort sett) veggis (uten melkeprodukter) og lavkarbo?
Hei, takk for svar!
Men igjen, her var det mye melkeprodukter, som jeg er allergisk mot. Ikke noe smør, ost og yoghurt på meg! Det ville jo ikke vært noe problem å være veggis på lavkarbo om man spiser melkeprodukter... 
Jeg spiser ikke "gammel melkeku" av miljøhensyn (enormt mye CO2-utslipp fra ku), ressurshensyn (10 kg korn pr. kilo kjøtt, kraftforproduksjon osv.) og av dyrevelferdhensyn (jeg vil ikke ha noe med kjøttindustrien å gjøre, lang vei til slakteri osv.).
Jeg spiser selvsagt kun økologiske egg, de hønene har det fint. Siden jeg ikke spiser melkeprodukter er jeg nødt til å få b12 og kalsium fra et sted, og da faller valget på egg. |