Kokkelerte litt på kjøkkenet og kom fram til en helt utrolig god kake Pisket 4 egg 1,5 dl natreen 1,5 dl splenda Blandet i ca 1 dl fiberhusk litt under 1 dl JBK, brukte kanskje litt mye.. 2 ts. natron 2 ts kanel 1 ts salt 3 dråper vaniljeessens 1 ts vaniljesukker Rørte inn 1,5 dl Cocosa extra virgin Tilsatte 80 gr revne gulrøtter 100 gr sjokolade (brukte den mørke fra Sukkerfritt) i biter Stek kaken i rund form på 190 grader ca 40 min. Avkjøl (viktig før man smører kremen på) Krem: 100 gr philadelphia ost 50 gr Cocosa extra virgin og tilsatte ca 50 gr natreen. litt usikker på hvor mye, men er bare å smake seg fram og noen dråper sitronsaft. NAM, ble kjempegodt!!!! Hvis jeg klarer å regne riktig kh på natreen, så tror jeg det er ca 31 karber i hele kaka. Litt usikker
