[Photobscura]

I beg to differ. Men jeg tror også det er et element av forskjellige forutsetninger hos folk, og selvfølgelig i vårt moderne samfunn -hva vi trives med.
Nå tror jeg det er meget begrenset hva man får i seg av vitaminer fra grønnsaker, noe mineraler jo, men så lenge grønnsaker og frukt blir framstilt på den måten det gjør i dag (hurtigdyrking, utarmet jord etc) i tillegg til at vi gjerne varmebehandler det, så er vitaminmengden begrenset. Med unntak av vitamin c, får vi alle de viktigste vitaminene våre fra kjøtt .
Ensidighet har ikke noe med grad av sunnhet, etter min mening. Men det er ålreit å variere, helt klart! Jeg tror ikke f.eks masaier eller inuitter som lever på sitt tradisjonelle kosthold tenker særlig på variasjon, da f.eks inuitter store deler av året levde på kun hvalspekk og selkjøtt.

Jeg holder også en knapp på et virus. Det var vel også litt det som gjorde at jeg kom til å tenke på venninna mi med ME, ettersom det også er en virus-sykdom.