Takk

Kom forresten på en ting til. Jeg leste i en annen tråd at protein forsvinner gjennom urin. Dette er ikke riktig.

MEN - det er en ikke helt uriktig heller. I den klistrede tråden om hvorfor vann er viktig på lavkarbokosthold, er det Krebs syklus som blir brukt som begrunnelse. Dette er jeg skeptisk til. Riktignok kreves det et vannmolekyl for å skape ATP (formen energi kan brukes i), men det forsvinner ikke, og det er snakk om så små mengder at den generelle oppfatningen er at det er neglisjerbart. Vi snakker i hvert fall ikke om litervis, og du slutter ikke å produsere energi selv om du drikker lite vann.

Det som er riktig er at jo mer vann du drikker, jo mer urinerer du, og jo mer ketoner skilles ut av kroppen ubrukt (også ketoner fra proteinmetabolismen). Dette er energi som ellers ville blitt brukt av de delene av kroppen som kan nyttiggjøre seg det. Kroppen svarer med å forbrenne mer fett for å dekke opp for ketonene som forsvinner. Så drikk til du skvulper. Det er for øvrig ikke nødvendig å drikke vann. Kaffe og andre drikker uten sukker er akkurat like bra.

Den enkleste forklaringen er ofte den beste

Og dessuten er det den mest effektive måten å begrense ketoseånde på. Ketonlegemer skilles ut gjennom pust, urin og avføring. Ved å skille ut mer gjennom urin, blir det mindre i pusten.