|
Sv: Tilbehør til laks? Og hva slags urter?
Eggesmør til fisk
100 g smør
2 hardkokte egg
1-2 ts hakket vårløk eller gressløk
Smelt smøret og ha i hardkokte, hakkede egg. Eggesmør smaker godt til saltet og røkt fisk.
Sandefjordsmør:
1dl fløte
100g smør
1ss hakket fersk persille, dill eller gressløk
Salt og pepper etter smak.
-Kok opp fløten, tilsett smør og rør til sausen er glatt. Tilsett urtene og smak til med salt og pepper
__________________
Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri! 
|