|
Sv: Linfrø og fiberhusk-kjeks, noen som har prøvd?
jeg gjorde om litt på oppskrifta:
4ss smeltet smør
4 egg
4ss fiberhusk
4ss linfrø
1 ts bakepulver
2ss vann
2 ss sukrin
Rør sammen og la svelle 15-30 min og så tar jeg røra og stryker utover en stor bakeplate, strør på litt salt og inn i ovnen på 225g i 15 min, Når det er stekt tar jeg pizzaskjæreren og ruter opp til kjeks. Så skal de tørke i åpen ovn på 100 grader i 2 timer.
Disse bruker jeg til frokost å kvelds.. nesten ikke karber.. å smaker digg med majones og jubelsalami!  |