|
Sv: Mel-erstatning
Takk for linker, men det var mer bruksområde jeg var ute etter. Hvilke egenskaper de forskjellige melerstatterne hadde og hva man kan bruke til hva. For da er det enklere å lage sine egne oppskrifter. 
Jeg prøvde forresten den oppskriften med fløtepannekaker, men klarte ikke å spise dem for det smakte så sinnsykt salt... Og plagdes sånn med det johannesbrødkjernemelet, ble bare klumpete og kliss! 
|