|
Sv: Toro-sauser
Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.
Når jeg ikke er på ketogen kost, lager jeg alt sånt fra bunnen (nesten ), men har til dags dato ikke klart å lage en god brun saus uten hvetemel!
Hater smaken av JBKM i saus, fiberhusk blir gele..........
Har du en god oppskrift, tas den i mot med takk! 
Prøv å jevne med eggeplommer
Når du har stekt kjøttkaker, så tar de de til sides, slår en skvett vann i panna slik at det fastbrent løsner, rør med visp, så har du i fløte, rømme eller creme fraiche, koker litt til du er fornøyd også rører du i eggeplommer til du er fornøyd. Visp de opp før du har de i panna. Til meg selv holder det lenge med en eggeplomme.
Nestargel og fiberhusk er ekle greier i saus, det har jeg kun for å lage vafler og nannah-snurrer.... |