Det er jo forsåvidt en del.

45% karbohydrater gir rundt 16-18 gram KH per brødskive. Men de beste "kjøpebrødene" på markedet, eks Ingers rugbrød ligger på rundt 70%, eller ca 25-30 gram per skive.

Men det er jo ikke noe man spiser mye av, eller i en tidlig fase. Jeg tenker også først og fremst på barna, som har en litt høyere KH-grense enn meg selv. Skal få kjøpt en pakke og testet. Om ikke for annet, så fordi jeg synes initiativet er bra.