|
Sennep- og ostefylt kylling surret i bacon - (Bilde)
Sennep og oste fylt kylling surret i bacon
Jeg liker ikke sennep. Ihvertfall har jeg ikke gjort det, så jeg har heller ikke prøvd de siste 10 årene. Men da jeg lette litt på nett i dag etter hva jeg kunne bruke 1.2kg kylling til kom jeg over en spennende oppskrift.
Ingredienser
125g Mozzarella (rives i biter)
50g sterk cheddar (revet)
1ss helkornet sennep uten sukker
4 kylling fillet
8 striper med bacon
Ca 1 karbs pr porsjon.
Bland ost og sennep sammen til en fin masse.
I hver av filetene lager du et snitt og fyller med blandingen. Så surrer du 2 strimler med bacon rundt for å holde fyllet litt på plass.
I en ildfast form, inn i ovnen på ca 200grader i 30min.
Serveres med grønnsaker etter eget ønske. Utrolig godt, noe jeg halt klart skal lage igjen.
Flere bilder ligger inne på bloggen - http://theshrinkingline.blogspot.com/ |