|
Sv: Ikke lett å snakke med mennesker som er skeptisk til sunt kosthold ...
Signerer Chunky. Er langt fra målet, men gir en god dag i hva folk sier. Sist vi var på restaurant sammen med venner, lurte alle på hvorfor jeg ikke skulle ha poteter, det eller det, skjønner egentlig ikke hvorfor folk skal bry seg. Svaret mitt er bare ganske enkelt "jeg tåler det ikke" til sånne som fremdeles lever etter statens ernæringsråd. Til andre som jeg vet er åpne og forstår litt mer, sier det som det er, at jeg går på lavkarbo, da blir de interessert, i hvert fall de som har noen kilo for mye. Man får bare velge sitt publikum, selv om jeg synes opplysningsarbeid om denne livsstilen er viktig. Til og med legen min, som var skeptisk, sier bare go-go nå, ettersom blodprøvene mine viser at jeg har det bedre. Hun har til og med anbefalt andre pasienter å prøve.... |