Opprinnelig lagt inn av Imp, her.

Kommer nok til å se resultatene av all den dårlige maten når dagens, og forrige par tiårs generasjon blir eldre...

Akkurat! Og vi spiste ikke en brøkdel av den sukkermengden, raffinerte produkter og halvfabrikata som barn i dag utsettes for. På samme måte som våre foreldre spiste mer naturlig enn vår generasjon igjen osv. Og når du ser på resultatet for dagens voksne og middelaldrende, lover det svært dårlig for den kommende generasjonen hvis utviklingen får fortsette.

Men det skjer noe. Det blir lettere og lettere å prate med folk om lavkarbo. Det virker som "alle" kjenner til det nå. Fra media, fremstående personer, venner og bekjente. Jeg slipper sjelden å forklare ting fra bunn av lenger. Så det kan virke som det er en grasrotbevegelse i emning. Det er i så fall på tross av, og i hvert fall ikke på grunn av ernæringsmyndighetene. Vi får bare håpe at nøkkehullsmerkingen er den siste krampetrekningen fra gubbene bak rattet.

Ha en fortsatt fin helg!