Nyyydelig kake! (Lises gullerotkake)
Lises gulrotkake! - Pisk eggedosis av 5 egg - tilsett søtstoff etter eggedosisen er stivpisket. (Vi brukte 8 måleskjeer KAL stevia pulver)
- Finriv gulerøtter - 5 dl, hell 1+dl olje over gulerøttene
- 3dl siktet spelt, 3ts kanel, 2ts natron siktes og vendes inn i eggedosisen.
- Vend inn gullerøttene/oljen
- Fordel på en halv langpanne smurt med smør eller dekket med bakepapir
- Valgfritt: Eple skjært i båter fordelt gjevnt over kaken, toppet med kanel.
- Stekes midt i ovnen i ca 45-60 min ved 175 grader.
- Nyt sammen med pisket krem!
Om du ikke topper med eple, er kaken glimrende med smørkrem av smør + tinekremost med mandarin og ananas eller philadelphia ost. 
En glimrende kake å servere også til "normale" mennesker! 
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
|