Opprinnelig lagt inn av Torkil
Hei
NEI , da må du bruke et hvetemel med høyt innhold av gluten ( Durumhvete) Dessverre. Men bunnen skal være litt luftig og henge passe sammen , steker den for lite før du legger på fyld, klapper den sammen å blir " slaskete" .
Har du prøvd et par ganger, kjenner du fort når den er "forstekt" passe.
Lykke til
Torkil
Min ble faktisk crispy.... Men jeg stekte den kanskje for lenge, den var litt brun oppå da jeg la på fyllet. Men det ble UTROLIG god konsistens på den! Litt sprø. Kanskje du kan prøve å steke den litt for lenge? Ble ikke brent smak på den eller noe altså.
Mitt favorittfyll er kjøttdeig stekt med tomatpure eller tacosaus, litt hakket løk og sopp, samt masse oregano og litt grillkrydder. På vanlig pizza liker jeg best skinke, sopp og ananas, men på denne passer det best med litt kraftig fyll syns jeg.
Ananas på pizza er noe av det beste som finnes!! SLUUURP. Nå fikk jeg jammen lyst på pizza.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|