[Meatscience]

Opprinnelig lagt inn av Mr. Muscle, her.

Helsekostdamen har helt rett. Maltitol påvirker blodsukkeret. Har selv testet med blodsukkerapparat. Sjekk for øvrig den klistrete tråden min.

Men selv om du presser i deg en maltitol sjokolade så vil jo selvsagt blodet være fullt av ketoner. Ketonene som allerede er det forsvinner ikke på et blunk. Derfor vil ketostixen fremdeles vise at du er i ketose. Når du så fortsetter på lavkarbodietten så vil kroppen raskt entre ketose igjen. På den måten vil du hele tiden ha ketoner i blodet som slår ut på ketostixene.

Prøv å spis 5-6 slike sjokolader daglig og jeg skal garantere at stixen viser at du er ute av ketose i løpet av et par 3 dager.

Det er klart at det er karbohydrater i sukkerfri sjokolade, men ikke på langt nær like mange som i vanlig sjokolade! Jeg har spist sukkerfri sjokolade mange ganger, og fortsatt vært i ketose om kvelden. Men den gangen jeg ga etter og spiste et Gullbrød, DA var jeg ikke i ketose om kvelden, nei.

Det blir jo det samme med Atkins-barer, de opererer jo med netto karbohydrater og det er dette man skal regne med. At noen har kunstig søtning som partystopper, det blir en annen sak, det gjelder ikke for meg og derfor koser jeg meg med sjokolade av og til.