|
Toast
Så akkurat en skikkelig fristende rett på Rachael Ray nå:
Skjær en bifftomat i mellomtynne skiver. Legg masse ost mellom to tomatskiver. Paner denne "sandwichen" først i mel, så i egg og deretter i en nøtteblanding av hakkede valnøtter, paranøtter og pinjekjerner. Stekes på stekeplate med godt smør.
Tomattoastene kan serveres ved siden hovedretten eller være en rett i seg selv ved at man legger noen skiver med skinke o.l. mellom tomatskivene.
Denne skal jeg prøve i morgen!
__________________
|