|
Torsk i form
4 torskefileter
1boks creem fraishe
1 bit purre
1bit paprika
salt og pepper
smør
100g bacon
Del torkefiletene i mindre biter og legg dem i en smurt ildfast form.
Salte og peppre dem. Strø over hakket purre og paprika.
Klatt creeme fraishen over fisken og skjær baconet i biter og strø over.
In i ovnen på 175g varmluft i ca 40 min.
Server med smørdamede erter eller broccoli
Dette var overaskende gott! Cf passer utmerket til den milde torsken.
Lager man samme med laks ville jeg bruke rømme! |