[Omelett]

Jeg har hatt problemer med hukommelsen i forbindelse med sterke og langvarige fibromyalgismerter, men de siste månedene har jeg bare merket det ved psykisk stress. Det kan være ganske uheldig, som å glemme å skru av plata når jeg lager mat f.eks, eller angstfremkallende fordi jeg er redd jeg har glemt noe viktig, som å betale husleia. Både hukommelsen og konsentrasjonen ble bedre da jeg la om til lavkarbo, men om det er kostholdet i seg selv, eller at jeg fikk mindre smerter, er jeg ikke sikker på. Jeg vet ikke hvert fall at jeg fungerer bedre jevnt over så lenge jeg spiser lavkarbo.