|
Sv: Korn opptrapping- Hvilken type korn?
Jeg tror dette kommer litt an på hvem du spør. Hva angår karbohydratmengde, er det ikke store forskjeller mellom de vanlige kornslagene, angående GI er det heller ikke store forskjeller. Fullkorn har lavere GI enn fint mel, men det er ikke veldig stor forskjell på glykemisk belastning, fordi karbohydratmengden uansett er veldig høy i alle kornslagene.
Etter min mening kan du spise hvilket korn du måtte ønske, så lenge du holder det totale antallet karbohydrater lavt i din diett (Cirka 70 gram pr døgn).
Det er helt sikkert mange som vil være uenig med meg om dette. |