Kommer ann på hva som skjer med glukosen? Her diskuterer de hvor mye av proteinene man inntar blir gjort om til glukose

Opprinnelig lagt inn av Fitnesprat.no

"Snakket med et par oppegående personer og...

Dette stemmer, men veldig lite av proteinet som omdannes til glukose kommer
ut i blodstrømmen. Kroppen er en meget adaptiv mekanisme, gi den mer
karbohydrater, og den bruker mer karbohydrater som energi. Gi den mer fett,
og den bruker mer fett som energi. Gi den mer protein osv

Ikke-essensielle aminosyrer blir de-aminert i leveren, og nitrogenet
konverteres til urinstoff som skilles ut av kroppen. Det gjenstående
karbonskjelettet er tilgjengelig for glukoseproduksjon. Hvor mye protein
som oksideres styres bl.a. av insulin, mindre insulin = økt oksidering og
økt glukoneogenesis + nedbrytning av proteinstrukturer i kroppen
(katabolisme). Mer insulin = opptil 85% reduksjon i glukoseproduksjon i
leveren. Essensielle aminosyrer passerer gjennom leveren og ut i
blodomløpet, der de påvirker både insulin og glukagon ulikt avhengig av
aminosyreprofil"