|
Sv: LCHF vs. Høykarbo (Vitaminer og mineraler)
Opprinnelig lagt inn av LineJM, her.
C-vitamin mangel i strikt LCHF kan man bøte på med å spise nyrer og hjerne, hvor det finnes en del C-vitamin.  Det er jo også ganske mye c-vitamin i paprika og brokkoli og andre grønne grønnsaker og salater. Og det går det jo en del av, ihvertfall hos meg.
Nyrer og hjerne...hmmmm, har du prøvd?
Altså C-vitamin brytes ned ved koking, så...... |