|
Sv: Margarin/smør
Omestret fett og oljer blandes ved en temp på ca 100 grader. I tillegg deorodiseres det i vakuum ved 200-230 grader for å fjerne rester av bl.a. metanol.
Det er ingen tvil i mitt hode om at naturlig fett er bra, og at man ikke kan sammenligne smør og margarin.
__________________
You think it's FOOD you're eating?
|