Hei

Jeg skrev ut en liste over tillatte matvarer i fase 1 fra nettet, husker ikke helt hvor, men tror det var på south.beach.no. Der står det at man kan spise spekeskinke, men skjær bort fettet. Men i boken står ikke spekeskinke nevnt med et ord.

I matvaretabellen står det at spekeskinke inneholder: 48 g vann, 225 kcal, 30,7 g protein, 11,4 g fett og 0 karbohydrater. Dette pr 100 g. Det er kanskje litt for mye fett, men jeg vet ikke.

Spekeskinken er jo veldig salt, så kroppen holder kanskje på vannet, og da stagnerer vekten litt ?

Jeg skal innrømme at jeg nok ikke følger fase 1 helt slavisk, spiser en hel avokado hvis jeg spiser avokado, og har har spist wienerpølse til en middag. Går fortsatt ned i vekt, men jeg tror at jeg egentlig spiser litt for lite, men er ikke så veldig sulten for tiden.