[Jannicke]

Opprinnelig lagt inn av Belseblubb, her.

Å herre guuuud!! Lagde en variant av disse vafflene i dag, etter oppskriften til Photobscura:

4 egg
1 dl seterrømme
1 dl fløte
2 ss jkbm
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
2 ss splenda (jeg brukte natreen)
50 gr smør

I tillegg hadde jeg i 15 dr vaniljeessens.

Svelles 20 min i kjøleskap.

!

Nydelig oppskrift.
Jeg har nettopp prøvd denne, men det ble 2 veldig toppede ss med fiberhusk i steden for jbkm.
Og så kutta jeg ut de 50 grammene med smør, forde da leser jeg de blir så fettete og grisete.

Men, røra ble veeeldig tykk.
Og tykna enda mer mens jeg stekte. Måtte bruke skje og slikkepått for å få den nedpå jernet, og det var vanskelig å få røra/deigen utover i jernet.

Er det noe jeg kan tynne den ut litt med?

Hva er da best, tenker sånn når den er ferdig svellet og jeg skal til å steke de, en fløteskvett, eller en vannskvett?

Noen andre som har erfaring med dette?

Jeg fikk 7 plater, 7 små plater, for det dekte ikke hele jernet, skulle nok sikkert bare fått 5 hvis jeg hadde fått det utover.

Jeg reknet ut at jeg fikk 7 KH i røra....ergo 1 pr plate......