|
Sv: Bedre uten brød - Wolfgang Lutz
Opprinnelig lagt inn av Idun Kjellvik, her.
Veldig bra bok. Kapittel 10 er det vanskeligste, det mest vitenskapelige, men veldig grundig. Anbefales. Leste nettopp om dr Mary G Enig, enda en "fett-forespråker". Hun har skrevet "Know your fats" og "Eat fat, lose fat". (Har ikke lest dem ennå.)
Jeg har lest "Eat Fat, lose fat", og den er veldig bra! Der fant jeg bl.a. ut hvor bra og viktig kokosfett er.
|