|
Sv: "Spiser du for mye sukker?" Intervju i VG i dag
Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.
"Bare se på forekomsten av hjerte- og karsykdommer i Norge. Den har droppet drastisk siden seksti- og syttitallet, og man mener at dette skyldes et bedre kosthold og mindre røyking. Folk i dag drikker ikke like mye h-melk og spiser ikke like mye smør som før - matvarer som inneholder mye mettet fett. Tallene er faktisk helt entydige, ifølge et innlegg jeg leste i Aftenposten i helgen, er dette en av de største gevinstene for folkehelsen noensinne."
Her er det en salig røre!
Det finnes ikke statistikk i Norge på forekomst av hjerte-/karsykdom. Dødelighet av hjerte-/karsykdom derimot, finnes det god statistikk på. Dødeligheten har gått ned, sannsynligvis fordi man etterhvert er blitt sabla god på behandling av hjerteinfarkt. Hvor mange som får hjerteinfarkt, blir operert og overlever, det vet man faktisk ikke!
- |