Opprinnelig lagt inn av Nille
Her er hjemmesiden til dem jeg bruker:
http://www.latortillafactory.com/
Innhold: Whole Wheat Flour, Water, Oat Fiber, Soy Bean Flour. May contain one or more of the following: Coldpressed Olive of safflower and/or canola oil. Contains less than 2% of the following: Baking powder (sodium acid pyrophospate, sodium bicarbonate, corn starch, monicalcium phosphate) Salt, yeast, Xanthan Gum, Guar Gum, Citric Acid, Sorbic Acid, Calcium Propionate(to maintain freshness).
Næringsinnhold (pr tortilla):
Kalorier: 50
Total fett: 2 gr
Sodium: 180 mg
Total karber: 11 gr
Fiber: 8 gr
Protein: 5 gr
Det er 3 netto karber pr tortilla (på amerikanske innholdsfortegnelser er ikke fiber trukket fra).
Hei
Dette ser i mine øyne mystisk ut. I en deklarasjon oppføres først den ingrediens det er mest av, så nest mest etc. Fullkornshvetemel inneholder vel ca 54 g KH / 100 g (net)
havrekli 54 g/100 g og soyamel 20g/100 g . Resten er ingredienser som hver utgjør mindre enn 2%.
Ka du tru? går det an å presse innholdet ned i 3 g/ 100 g (net.)
Vennlig Hilsen
Torkil |