|
Sv: Mettet vs umettet fett.
Når kroppen din omdanner karbo til fett, lager den det om til mettet, dvs animalsk mettet fett er det som er mest likt det kroppen har selv.
Mettet fett har mange viktige funksjoner i kroppen din.
Du bør spise kaldpressede oljer, smør og naturlig og ferskt animalsk fett.
Du bør holde deg unna kjemisk- og varme-utvunnede oljer som soya, mais og billige planteoljer, margarin i alle former.
Umettede oljer harskner lett, både på benken, i stekepanna, i maten og i kroppen din. Dette skjer langt langt mindre med animalsk fett og mettet fett. Og harskt fett virker som en fri radikal... |