|
Sv: Skoleoppgave om lavkarbo?
Det er mange gode vinklinger du kan ha på en slik oppgave.
-Lavkarbo og politikk: Vi oppfordres til å spise mindre kjøtt (og animalsk fett) og heller mer korn og frukt/grønt. Er det et resultat av forskning eller landbrukspolitikk?
-Hva med den globale vinklingen og det personlige ansvaret for egen helse; Det er ikke nok mat/jordbruksareal i verden til at alle kan spise kjøtt hver dag - men hvorfor skal jeg spise på meg diabetes/livsstilssykdommer i solidaritet med resten av verden?
-Hvorfor er vi "redde" for fett når det er sukker vi blir syke av?
Osv, osv |