|
Sv: Blåmuggost dressing.
I dag laget jeg er herlig variant av overnevnte ingredienser: Har såvidt prøvesmakt mens den var lunket, så håper den er like god kald på salaten til middag.
2 eggeplommer
65 gr. fløte
70 gr. Norzola
45 gr. cf
et par dråper sitron
litt kvernet pepper (salt var ikke nødvendig) osten gjorde den salt nok.
Ble totalt på 184 gr.: 30,6 gr. proteiner, 77,5 gr. fett, 2,7 gr. karbo.
Noen som har en kjapp regnemåte hva dette blir pr. 100 gr.?
__________________
Tiki 
xxxxxxx
|