Jeg klipper fra en annen tråd:
Opprinnelig lagt inn av Nille
Min danske forumvenninde Karen (som går på Atkins) sier det har vært masse skriverier om denne kuren i Danmark. Den har absolutt ingenting med Rikshospitalet å gjøre. Den er like seriøs som ananas kuren eller eggedietten etc etc.
Den er direkte skadelig. OK, man tar av, men sunt er der absolutt ikke og den kan på ingen måte anbefales.
Kuren består av en 13 dagers kostplan à 3 små måltider per dag. Det gjennomsnittlige daglige energiinntak ligger på 2300 kJ (ca. 550 kcal), med en energifordeling på 41% fra fett, 29% fra karbohydrater og 31% fra protein. Energifordelingen er stikk i strid med Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet. Og selv for lavkarbo er den helt på jordet. Dietten er på ingen måte fullverdig, dvs. den dekker ikke behovet for en rekke vitaminer og mineraler, deriblant vitamin D, kalsium og jern.
Sitat:
I 1990 gikk leger og kliniske ernæringsfysiologer ved Rikshospitalet i Norge ut med en advarsel i Tidsskriftet for Den norske lægeforening, hvor de bl.a. skrev: "Vi ønsker å få satt en stopper for den foreldede avmagringsskosten. Sykehuset ser meget alvorlig på at pasienter feilinformeres, og advarer mot å bruke kosten." I 1995 kom en ny advarsel, denne gang fra det danske ernæringsrådet, som skrev: "Rigshospitalets stofskiftekur er et falsum, der cirkulerer blant patienter samt i et økende omfang også utlevers af læger. Følges diætplanen opnås et vægttab, men sammensætningen af de energigivende næringsstoffer er uhensigstmæssig for patienter, der skal ændre kostvaner med henblik på vægtvedligeholdelse efter vægttabet. Det lave indhold af især kalcium, vitamin D og jern er betænkeligt hos den typiske målgruppe, kvinder, hvor jernmangelanæmi er hyppig hos de fertile, og osteoporose er hyppig hos de postmenopausale. Diæten må på denne baggrund frarådes."
Den gir ikke et varig vekttap og skaper ubalanse i både forbrenning og stoffskifte.
South Beach, Atkins eller Lindberg er bedre å følge for en varig kostomlegging og varig vekttap !
Se denne tråden:
http://forum.lavkarbo.no/showthread....rikshospitalet
__________________
.
|