[Amagetha]

Dreamy sin blogg er finfin! SÅååå inspirerende

Jeg lagde moussaka i dag, med auberginer, mmmm... slik som mamma lager den. Kan spise seg god og fornøyd. I sausen på toppen (under osten) (bechamel..?) bruker jeg matyoghurt og cottage cheese, sammen med philadelphia, parmesan, og vanlig ost. samt krydderier etter smak. Ellers bruker jeg karbonadedeig og blander i saus av tomater med hvitløk, oregano og andre krydderier.. Sååå gooodt : D Den sausen under osten gjør virkelig susen.

Blomkål-mos til maten er godt og. Kok opp en blomkål, mos den i mixer med en biiitteliten dæsj fløte, smør og kanskje litt philadelphia-ost (den er så good). Blir nyyydelig!