|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Hva er fondant sjokolade?
Jeg har tenkt å prøve meg på blødende sjokoladekake og der skal det være fondant sjokolade... 
Regner med at det er mørk sjokolade, men er jo ikke sikker.
Denne har jeg da tenkt å lage om til lavkarbo:
Blødende sjokoladekake:
6egg
450g fondant sjokolade
200g sukker (Erstatters med splenda, sukrin eller Natreen, tenker jeg)
100g mel
150g smør
Fremgangsmåte:
Smelt smør og sjokolade på svak varme.
Pisk egg og sukker,
tilsett det andre vekselsvis.
Røra has i smurte store muffisformer.
stekes på 180g i 7min.
Hva skal jeg bruke i stedet for mel? JBKM? Og er det da noen som vet hvor mye JBKM jeg skal bruke?
Vel, det kommer uansett til å bli testet ut om ikke så lenge  ! |