Det spørs vel hvilken sammensetning du ønsker på fettsyrene?? Linfrøoljen har en frøaktig/kornlignende smak (ja nettopp ja, linfrø smak!). Rapsoljen skal ikke smake/lukte fisk! da er den gammel/ødelagt! Den skal smake mer som smør har jeg forstått (har ikke smakt den selv. Linfrøoljen har omtrent 3 deler omega-3 per del omega-6, og rapsoljen har omtrent to deler omega-6 per del omega-3. Kan tenke meg at rapsoljen er mer stabil (holder seg litt bedre) enn linfrøoljen, fordi rapsoljen har mer enumettede fettsyrer. Linfrøoljen har lite både av mettede og enumettede, så den er relativt ustabil. Bra at den selges stort sett i små flasker da! Oppbevar i kjøleskap!
klemmer fra dingpot (som er blitt fettsyre elsker!)
__________________
Hilsen DingPot - Alveprinsessen
Ingenting er umulig -det umulige tar bare lenger tid. Namaste
"Hvis du gjør som du alltid har gjort, får du som du alltid har fått"
|