[Photobscura]

Jeg skjønnner, men nå er det faktisk ikke ditt problem. Du er gjesten . Vi er så opptatt av å gjøre andre til lags at vi ikke ser hva som faktisk er viktig for oss. Du kan alltids pelle bort risen, som sagt. Noen kan blir fornærmet, jeg vet ikke. Men sashimi er jo langt enklere enn sushi, det er jo bare fiskebitene, og du gjør kanskje verten en tjeneste ved å gjøre noe av matlagingen noe enklere