[trillian78]

Det finnes mange lavkarbokokebøker. Det er litt vanskelig å si hvilken lavkarbokokebok som vil være best for deg, ettersom at jeg ikke vet hvor mange karber du foretrekker å spise i løpet av en dag.

På den ene enden av skalaen har du fedons kokebok som du kan finne her: http://www.bokkilden.no/SamboWeb/pro...duktId=1336147
Fedon tillater en del karber, men sier at de karbene du spiser skal være langsomme. Fedon er dessuten litt mer forsiktig med fettet enn andre lavkarboretninger.

På den andre enden av skalaen finner du Skaldemans kokebok som du finner her: http://www.capris.no/product.aspx?isbn=8292605592. Skaldemans oppskrifter inneholder nesten ingen karber i det hele tatt.

Også er det kokebøker som ligger mer midt i mellom. Her finner du en av dem: http://www.capris.no/product.aspx?isbn=8205363471&r=1 (jeg har ikke denne boka selv, så jeg kan ikke si noe om kvaliteten på den altså)

Ellers vil jeg anbefale noen nettsider:
- Gerds matblogg: http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130
- En samling oppskrifter fra lavkarbo.no: http://forum.lavkarbo.no/showthread....637#post470637
- Svensk lenkesamling til lavkarbooppskrifer: http://www.lowcarbkost.com/low-carb-mat.php