Opprinnelig lagt inn av Maz
Grete Rode osv er jo tuftet på vanlig Norsk kosthold der en begrenser mengder og fett. Dette er brødbasert kost og er ikke radikalt anderedes enn det de gleste spiser etterpå. Det er ment å gjøres en periode og så øke kaloriinntaket noe. Lavkarbokosthold er ikke ment for en periode. Dette virker fordi du spiser slik at kroppens hormonbalanse blir bedret. At du kan øke mengdene og spise noe "galt " i ny og ne etter å ha oppnådd ønsket resultat er en ting. Men går du tilbake til et brødbasert kosthold vil hormonbalansen komme i ulage igjen. Jeg mener fullt og fast at vi som har insulinresistens ikke noensinne bør vende tilbake til et typisk Norsk kosthold.
bare for å forsvare GR litt...
det er ikke så mye brød at det gjør noe du får lov å spise, nei!
max 5 tynne skiver i løped av dagen... - om mellommåltidet består av noe annet enn brød - 4 tynne skiver...
en kaffekopp kokt ris/pasta eller en liten potet er det man får til middag...
allikevel er det ikke en sultediett for man spiser masse sunne grønnsaker og endel frukt.
jeg tror at grunnen til at mange er mindre skeptisk til GR enn lavkarbo-dietter er at det er lettere å fortsette med et lavere kcal nivå av de samme matvarene man er vokst opp med, enn å legge om innholdet i kosten totalt både for en selv og mange rundt en samtidig! |