[Svane]

Opprinnelig lagt inn av danish, her.

Sett hva som er i godteri og brus? Masse farvestoffer og polyfenoler (aromastoffer). Hvis det er sukkeret alene som gjør de gira, så skal de bli gira av potet og pizza òg. Svært få barn (dog enkelte) blir det.

De som virkelig reagerer på karbo gjør det like mye av annen mat, ja.

Jeg husker fra mine gikk i barnehagen at de ansatte påsto de kunne merke i adventstiden at mange av ungene fikk sjokolade-kalender hjemme. En liten sjokoladebit på ca 2 gram. Det påsto de førte til at ungene ble hypre det meste av dagen.

Vel. For det første spiste mange av ungene brød med brunost, sjokopålegg, syltetøy, osv daglig uansett. De var altså vant med høyt inntak av karbo. Så hva var det for noe "magisk" med de 2 grammene med sjokolade?

Jo, det magiske ble styrt av de voksne. Bygge opp ungenes forventninger. Gire dem opp. De voksne i barnehagen fortalte at de hadde sett julenissen utenfor barnehagen... tok ungene av? Ja. Skyldtes det sukker? Ja, særlig...