[grotingeling]

Opprinnelig lagt inn av Mara, her.

Noen som har tips til hvordan man kan få litt smak i pastaen? Jeg syns ikke krydring hjelper noe særlig. Kan den stekes etter koking?

Bruker stort sett pastaen når jeg skeier ut med kjøttsaus. Da koker jeg den i 8-10 minutter med salt og krydder i vannet. Når kjøttsausen er ferdig tilsetter jeg pastaen og lar det hele koke sammen i 3-4 minutter til pastaen er helt ferdig kokt (og ja - den trenger mer enn 10 minutters koking for å bli ferdig ).

Kjøttsausen min består av; ca 200 g karbonadedeig, 100 g hakket løk, grønn paprika (så mye jeg vil), 50 g rød paprika og 50 g gul/orange paprika, 1 ss tomatpurre + ca 1dl vann eller 1/2 boks hermetiske tomater, oregano, hvitløk, chili og litt salt.

Tilsammen får jeg nå to måltider av dette, blir rett og slett for mye å spise til ett måltid .