|
Sv: Skal bake en kake, hvilket mel bruker jeg?
Det finnes ikke noe mel som erstatter hvetemel. Man kan prøve med bakemiks, men det har uansett ikke den bindingsevnen hvetemel har.
Johannesbrødkjernemel er tykningsmiddel ala potetmel eller maisenna, og vil nok absolutt ikke fungere som melerstatning.... 
__________________
Persistance pays!
|