[guro]

Her er et par gode lindbergske varianter til ..

FL Grove aprikos muffins (15)*



· 2,5 dl fin sammalt spelt

· 2 dl soyamel

· ½ dl mandler, finmalt

· ½ dl havrekli

· 3 ss fruktose

· 3 ts bakepulver

· 2 dl tørre aprikoser, hakkede

blandes. Visp sammen

· 2 egg

· 1 dl vann

· 2 ss smeltet smør/raps olje

· 2,5 dl kulturmelk

og bland til slutt med det tørre. Fordel røren i smurte muffins former. Stekes på 175°C i ca 30 minutter, til gylne og gjennomstekte.





Grove sjokolade muffins *



Bruk oppskriften over. Ta bort aprikosene, og tilsett i stedet

· 2dl fruktose (til sammen)

· 2 ss kakao

· 50 g hakket sjokolade.



FL Grove vafler !



· 4 egg

· ½ dl fruktose

· 50 g (1,5 dl) havregryn

· 100 g (2,5 dl) soyaflak

· 100 g (2 dl) sammalt rug, fin

· 2 ss smeltet smør

· 3 ½ dl div melk, rømme

Alt røres sammen, eventuelt i hurtigmikser, og hviler/sveller i ca 30 minutter. Spe eventuelt med mer melk om røren blir for tykk.