|
Ostetacoskjell
Jeg leste en annen tråd her tidligere som jeg ikke finner igjen nå. Den gikk ut på å lage ostechips i micro. Legg osteskivene på et stykke bakepapir og sett i micro i 3-5 minutter. Når det slutter å "frese" er de ferdige.
Det er genialt. Enda bedre ble det når jeg fant ut at om man legger to stk etter hverandre med bittelitt overlapping slik at de henger sammen, og så bretter de i ønsket form etter steking i micro mens de enda er bittelitt myke så blir det supre tacoskjell! Jeg brukte de naturell, men man kan krydre osten med hva man vil. Tacokrydder, pizzakrydder, hvitløk osv.
Og selvfølgelig kan man fylle de med pizzafyll eller annet snadder også, bare fantasien setter grenser. Nå til lunsj krydret jeg med pizzakrydder før steking og hadde bare litt salsa i etter å ha brettet dem.
Om man legger en skive salami under og en osteskive oppå og steker det blir det skikkelig snacks! Og det beste av alt, det er 0 karber!
__________________
|