[Adriane]

Bare et lite tips
Fusket med vispgrädden

Uppdaterad 090416

Karin Ahlborg har idag en bra krönika om fusket med vispgrädden. Den blandas ofta ut med vatten och rödalger (karragenan). För att bli lönsammare såklart - men inte för dig.
Aftonbladet: Och vips – så var det inte vispgrädde längre
Lustigt nog är det just de två “äkta” gräddtetrorna ovan jag brukar köpa. Om man inte hittar Arlas ekologiska variant då. Jag inbillar mig att den kan vara snäppet bättre.
Mer

Naturligt fett ersätts med växtslem (karragenan)
Grädden slut i Karlstad?
Fler krönikor av Karin Ahlborg