|
Sv: Forvirret ang oljer. Hva slags bør jeg bruke?
Opprinnelig lagt inn av Iselilja, her.
Takker så meget, nok en gang!  Dette forumet er gull verdt! 
Da blir det smør til steking, og en mettet, flytende olje til smoothies og dressinger og slikt. Olivenolje synes jeg har for markant smak, så det får nok bli noe annet. Hvordan er palmeolje og kokosolje, smaker de noe? Og er de dyre? Jeg fant en nettside som solge cocosa på små glass, men det var veldig dyrt!  Og det så ikke flytende ut heller.
kokosolje som er kaldpresset(som cocosa x-virgin) smaker kokos. Men ikke de raffinerte oljene som kan brukes til steking. Jeg kjøpte tidligere olje fra aman-prana: blanding av kokos og palme. Klarte ikke smak eller lukten av den! helt grusom synes jeg da..klarer ikke palmeolje..
Jeg er heller ikke særlig glad i olivenolje, ikke i smoothies såfall.
Til smoothies synes jeg en blanding av udos choice(blandingsoljer), smeltet cocosa, smeltet smør er en fin blanding. Gjerne med 1-2 eggeplommer. Når cocosa er smeltet og blandet med andre flytende oljer/fett(udos og eggeplomme) først, så holder den seg flytende og klumper seg ikke til i smoothien hvis du har i feks frosne bær...
Jeg bruker ikke veldig mye cocosa pga pris. udos er også dyr olje. så derfor blander jeg disse ut med smeltet smør og/ eller eggeplommer og det går så fint atte
litt penger må man jo bruke på dette, det blir jo bare istedenfor pasta, brød,ris, melk, etc og godterier man spiste før.. så det blir ikke dyrere for meg alikevel i lengden...
Jeg har et glass cocosa i ca 2-3 mnd |